“五一”劳动节的时候,老师布置了一个家庭作业——包饺子。
外婆提前准备好了三种饺子馅:韭菜肉馅、白菜肉馅、鸡蛋豆腐干馅。我最喜欢吃韭菜肉馅的饺子了,所以决定全部包它。
我左手托着饺子皮,右手把韭菜肉放到皮的中间,再用手蘸一点点水抹在皮边上,然后用力把它两边捏起来。要注意哦,一定要捏紧,千万不能让馅料跑出来哟!就这样,一个胖乎乎圆滚滚的饺子就包好了。有了第一个的基础,后面我包的饺子一个比一个快,一个比一个好。
外婆把我包的饺子下到了锅里,自己包的饺子吃起来真美味呀!
实验小学202班蒋承妍 指导老师冯灵珊