今天，我和哥哥一起跟妈妈学做馒头。

首先，妈妈把面粉、水和白糖放入盆中和面，一会儿面粉就变成了一个白白的面团。接着，妈妈将面团取出，放在面板上，我和哥哥学着妈妈的样子揉面。然后，妈妈把揉好的面团放到保温箱里发酵。一个小时后，我发现揉好的面团比原来大了将近一倍。用手轻轻一撕，形似蜂窝状，妈妈说这是因为面团已经发酵好了。之后，我和哥哥将面团做成自己喜欢的形状，有小兔子、小花、小船......最后，妈妈把我们做好的馒头放入锅里蒸。十分钟后，热气腾腾的馒头就出锅了。我吃着自己做的馒头，别提有多开心了！

实验小学201班骆劭泓 指导老师何碧华