桑葚一般在每年的清明前后成熟采摘，在义亭镇的百盛源农场，农场主却通过人工干预的方式，让桑葚反季节上市，提高“身价”，闯出一条错峰丰收之路。

“反季节栽培是今年市农技推广服务中心开展的新课题，通过给桑树一定的技术处理，促使桑果芽打破休眠，提前萌芽结出果实，今年在百盛源农场首次栽培试验喜获成功。”市农技推广服务中心工作人员楼文美告诉记者。

“目前农场共种植了5亩反季节桑葚，从上周开始上市，预计采摘时间持续到本月底，目前看价格比春季桑葚翻了一番。”百盛源农场负责人朱爱青说。

全媒体记者 余依萍 摄