近日在广西桂林荔浦市的“荔浦芋文化馆”，看到一个故事。清乾隆年间，刘墉被贬为广西巡抚。当时正值中秋，广西进贡了一批荔浦芋头给乾隆，先送到了刘墉家里。乾隆因为听了和珅对芋头的夸赞，心急火燎地跑到刘墉家，让善于烹饪的刘墉夫人亲自下厨，为其做荔浦芋头。

刘墉担心乾隆吃芋头吃上了瘾，以后经常让广西给京城送芋头。跋山涉水，万里迢迢，那不是劳民伤财吗？于是就想了一个妙招，让夫人把染布和烤胶用的修仁薯茛，做了给乾隆吃。修仁薯茛也是广西荔浦所产，但非常难吃。乾隆咬了一口，感觉难以下咽。于是说：“这荔浦芋头味极难吃，今后无需进贡。”

狡猾的和珅，觉得其中有诈，就派人找到广西来送芋头的人，拿了一些真的荔浦芋头，送到御膳房，让他们第二天做给乾隆吃。

乾隆吃到真正的荔浦芋头之后，感到香甜可口，味道绝佳，便问这是什么菜。旁边的太监告诉他，这就是荔浦芋头。再加上和珅的挑唆，乾隆知道上了当，因此大骂刘墉，连广西巡抚也不让他干了，十个月连降八级，去守城门。

这些都是电视连续剧《宰相刘罗锅》中的情节。但荔浦芋头曾经成为贡品是真的，荔浦芋头确实好吃也是真的。我们这次采风，在荔浦住了四天，不仅天天吃荔浦芋头，还看了荔浦芋头的种植、生长和收获过程。临走的时候，每个人都买了几箱荔浦芋头，送给亲戚朋友。

没有电视剧《宰相刘罗锅》，可能就没有这么多人知道荔浦芋头。而现在的很多荔浦人，都感谢这部电视剧的编剧和演员，却不感谢刘墉刘罗锅。因为按照他的设计，乾隆皇帝吃不到荔浦芋头，全国人民也不会知道荔浦芋头。

刘墉的初衷，绝对是好的。从北京到荔浦，要坐20多个小时的火车，即便高铁，也得9个小时。先到桂林，然后还有120公里。想当年往北京送芋头，没火车没汽车，可谓千辛万苦。按电视剧的说法，要走七七四十九天。所以刘墉就自作主张，用修仁薯茛充当芋头，让乾隆觉得难吃，以免除万里送芋头的苦差。

岂不知，偏居一隅的芋头，非常需要上层人物的认可和推广。正如电视剧讲的故事一样，因为皇帝喜欢吃荔浦芋头，王公大臣和各级官员，也都争相吃荔浦芋头。还有京城乃至各地的富商大户，更以吃到荔浦芋头为荣。于是，荔浦芋头天下皆知，畅销四方。

还有一大批到京城送荔浦芋头和卖荔浦芋头的人，也因为走出了家门，开了眼界，长了见识，发现了很多的商机，制造出很多的精品。比如荔浦的衣架，现有160多家工厂，3000多个品种，不仅占据了国内70%的市场，还远销世界几十个国家。

若真照剧情发展下去，刘墉为什么会好心办坏事？自以为了解老百姓，实际却不知道老百姓的需求和苦衷，对于荔浦芋头的生产和销售情况，一窍不通。

古往今来，似这种好心办坏事的人还有很多。像《揠苗助长》的农夫，因为想让秧苗快长，就硬是拔高一截。像明嘉靖年间的“改稻为桑”，因为官员觉得蚕桑赚钱多，就让百姓把稻田都毁掉。

好心办坏事的根源，在于办事的初衷，是为自己而不是为百姓。刘墉担心担任广西巡抚之后，每年进贡荔浦芋头太麻烦，所以弄虚作假。也有很多官员，为了出彩、得宠、政绩和晋升，便打着为百姓造福的旗号，这规划，那统一，这项目，那工程，这号召，那发动，几年后验证，才发现竹篮打水，转头成空。