炎热的夏天,总是少不了一杯降暑甜汤,我和奶奶一起煮了绿豆汤。
奶奶告诉我,先将绿豆洗干净放在冰箱浸泡一下,绿豆会更容易煮烂。我按照奶奶教我的步骤,一步步完成好。奶奶帮我倒入高压锅,打开火,不一会儿就听到“沙沙沙”的响声。虽然我看不到锅里的状态,但是可以想象着绿豆在锅中翻滚着,像是在说“我好热,这水好烫”。
差不多过了十五分钟的样子,奶奶说可以关火了,一会放点糖。我等着热气跑出锅后开盖,将甜甜的白砂糖放进锅里,盖上盖子继续煮一会。等糖完全融化后,倒出绿豆汤摊凉。
我喜欢喝冰镇绿豆汤,于是偷偷将妈妈做的冰块加了进去,又用她买的咖啡杯盛满,一杯绿豆汤就完成了。真好喝!
实验小学301班傅彤卉