6月5日,农业银行义乌分行举办了“‘农’情端午 ‘厨’其制胜”端午节厨艺大赛。全行32名员工16支队伍报名参赛。
比赛采用规定时间制作规定菜品的方式进行厨艺比拼,用现场抽签的方式决定选手需要完成的菜品。比赛选取了番茄炒蛋、辣椒炒肉、蛋黄南瓜、家常豆腐、油焖大虾等家常菜作为菜品,考验的是选手们的厨艺功底。本次比赛所有参赛队伍均由青年员工与老员工搭档组成,青年员工们在比赛过程中体验下厨的乐趣,感受家的氛围,老员工们也一展厨艺风采,手把手指导青年员工。
参与比赛的人员根据自己抽到的比赛菜品准备食材和调料,穿上围裙大展身手。削皮、切丝、腌制、抓糊,各组队员分工明确。此起彼伏的切菜声,锅碗瓢盆的碰撞声,噼里啪啦的油炸声,围观群众的加油声交织在一起,营造了欢快的氛围。不少加油助威的员工为参赛选手们出谋划策,争相掏出手机记录精彩瞬间,现场气氛热烈,充满了欢声笑语。
比赛结束后,由农业银行义乌分行相关负责人、大众评委代表和专业评委组成的评委团现场试菜,对每一道菜的色、香、味、形、创意等进行打分。最终,农业银行义乌分行机关一队脱颖而出,成为本次比赛的冠军。
本次厨艺比赛是农业银行义乌分行创新和丰富职工文体活动的一次生动尝试,进一步提升了团队凝聚力。
通讯员 傅晓坤 全媒体记者 骆红婷