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牛肉价格“大跳水” 2024年06月08日

▢ 全媒体记者 陈聪

本报讯 近日,“牛肉平均价格下跌16%”“牛肉价格跌至5年来同期最低”等话题引发人们密切关注。那么,义乌市场上的牛肉价格是否也有如此大的降幅?近日,记者来到稠关菜市场一探究竟。

记者首先来到稠关菜市场一家“浦江黄牛肉”摊位。经营户方峰磊告诉记者,今年以来,牛肉价格一直在下降,相比往年,不仅降价幅度大,周期也更长。“往年牛肉价格都很稳定,波动范围每斤顶多1至2元,今年的降幅普遍在5至10元。”方峰磊向记者列举了几种牛肉的价格,“像牛腩、腿肉是价格比较便宜的,原来每斤卖50元左右,现在只要40元。比较贵的雪花吊龙,从每斤60元降到55元,牛腱也从每斤55元左右降到50元。”

另一家牛肉摊位的经营户王会影告诉记者:“前几年牛肉的价格都很稳定,今年降价幅度很明显,普遍每斤都便宜了10元左右。”虽说牛肉价格便宜了不少,但许多经营户表示,从销量上来看,变化并不明显,且目前已经有了价格回升趋势。