▢ 全媒体记者 吴峰宇 见习记者 陈秋池 实习生 马娇婷 文/图

揉面、擀面、挑馅儿、包馅儿、摆入蒸屉，一气呵成，静待喷香的包子出炉……日前，当记者走进位于义乌金融商务区的宝玲姐包子铺采访时，邵宝玲正在厨房忙活着。很难想象，这位63岁的老阿姐曾是义乌商界知名的女强人，一手创办的箱包企业，高峰时年销售额数亿元，被业内称为“箱包女王”。

都说六十花甲，你想象中的60多岁生活是怎样的？是与三五好友在院中下棋，或是牵着老伴漫步夕阳，抑或儿孙绕膝尽享天伦？但，人生境遇各不相同。曾经的“箱包女王”邵宝玲没有选择躺平，而是鼓足干劲再次创业。

人生并非一帆风顺的旅途，这句话用在邵宝玲身上很是贴切。2014年前后，邵宝玲的企业因担保陷入资金困局，昔日的辉煌覆灭，还欠下了巨额债务。随即，企业破产、工厂关闭等一系列重创接踵而至，皱纹与白发如洪水猛兽般快速侵蚀着她，瞬间就苍老了许多。

巨大的落差，使得邵宝玲的精神状态处于崩溃边缘。在亲友的鼓励与支持下，凭着坚韧的意志，邵宝玲总算熬过了那段难挨的日子。这段跌宕起伏的人生经历，让她从中反思和收获，如今又找到了新方向。2022年，61岁的邵宝玲做出了一个重要决定——重燃炉灶卖包子，又一次创业再出发。

永不服输 另起炉灶卖包子

“小心点，这里（后厨）有点滑，等会儿我出来聊，你们先喝一碗义乌的核桃酒糟。”邵宝玲很是客气地说，“感谢媒体的关注，专访（我）视频发出后，有8000多人留言，点赞超过10万+，都是加油鼓劲的话语，我心里满是感动”。

在义乌，邵宝玲有过不少采访报道，记录她过去的辉煌：1986年创立义乌市东方装潢有限公司，成为义乌商海中第一批“万元户”；2002年，筹建了某箱包企业，高峰时年销售额数亿元，成为国内箱包业的龙头企业。变故发生在2014年前后。邵宝玲的工厂因为担保陷入资金困局，短短几年内让昔日的辉煌彻底覆灭，还欠下了巨额债务。此后的几年里，企业破产、工厂关闭等一系列重创接踵而至，让邵宝玲的人生跌入谷底。

“我尽全力挽救企业，一宿一宿地睡不着，只能靠服用安眠药入睡。白天就喝咖啡提神。”试想一下，在这种紧张压力之下，钢铁般的身体也会垮掉。邵宝玲的身体每况愈下，抑郁症、不宁腿症等疾病接踵而至，企业也最终在2022年初宣告破产。接下来的一段时间里，用邵宝玲的话来说，当时跳楼的心都有了，但每每想到亲友的鼓励、债权人的宽容，她深知要好好生活，并竭尽全力去还债。

于是，东山再起的念头逐渐在邵宝玲心头萌芽。

在经历过沉沦、迷茫、绝望后，几个好姐妹的到访点燃了新希望。“当时，好姐妹来家里，我就做包子、面条招待。她们说味道不错，非常好吃。我就有了开包子铺的想法，她们非常支持。”2022年，在大家伙的帮衬下，“宝玲姐”包子铺在义乌绣湖里商业中心开业后，每日里客流不息。大家伙感叹：宝玲姐又回来啦！

小生意有了小起色，在之后的拼搏岁月中，邵宝玲的家人亲友也主动加入包子铺共同打拼。凭借扎实的口碑，邵宝玲的包子铺陆续开出了分店——2024年5月，位于义乌金融商务区的第三家店开业啦。

勇敢前行 卖包子也要创品牌

开了包子铺后，邵宝玲的心境变化很大，开始有了越来越多与普通奋斗者之间的共鸣，对他们的劳碌奔波感同身受，也使得她更加懂得了小生意背后的价值。顾客每一次心满意足的认可，都如同涓涓细流，不断滋润着那颗从谷底艰难向上攀登的心。

“我妈妈之前在供销社食堂掌勺，她做的面食在四邻八方很有名气。尤其是在城西、上溪及金华傅村一带，邵家包子和芝芝拉面曾经是远近闻名的美食。”邵宝玲回忆道，在义乌商品经济萌芽的时候，母亲就凭着好手艺开店致富。这期间，她除了习得了母亲的好手艺外，母亲刻苦勤奋、乐善好施的品德也影响了她此后的创业人生。

一笼包子，包罗万象，包进人间百味。在邵宝玲看来，做包子、做拉面、做快餐都是小生意，但背后也有大市场，只要深耕也能做成大企业、大品牌。“义乌商人的骨子里流淌着不服输的血液，一切打拼只为浴火重生，义乌人善于捕捉商机创造美好生活。”邵宝玲认为，产品永远是核心要素，决定食品品质的关键是“好食材+好配方”。

“卖包子是一门留住回头客的生意，没有过硬的品质一切空谈。”邵宝玲坦言，因为从小的耳闻目睹，做出传统美味的包子并不困难，难的是要在讲求包子口味的基础上，将包子制作流程统一化、标准化，这样才能保证始终如一的品质。经过一次次食材的精选、调味的配比、上蒸时间的计算，以及不同人群的品尝反馈，邵宝玲创作了一套较为完善的配方与制作流程。于是，开新的包子铺有了底气，把“宝玲姐”包子做成一个品牌有了信心。

曾经，邵宝玲一次次踏准了时代的节拍，赚到了人生一桶金又一桶金。而今，不管前路如何，她不甘沉沦、勇于拼搏的斗志已经赢了大半。

敢于承担 卖包子也要还债

卖包子还债？或许你听到这句话，会觉得不可思议。面对记者的提问，邵宝玲思索了片刻：“卖包子还债看起来很遥远，但目标一定要有，每一次新的尝试和突破，都能距离目标更近一点。”

“我相信，做包子一样可以做到上市！”邵宝玲说，即便新店现在有了10多个员工，但她每天依然忙个不停，最多时一天要做上千个包子。为了保证口感、品质，她始终亲力亲为。起初，丈夫一直在店里帮她打打杂，如今他还在义乌乡下拾掇了一个养殖场，为包子铺提供新鲜食材。

记者品尝了店里卖的包子，味道鲜美，分量十足,很多食客都是冲着宝玲姐的厨艺来的。采访时，记者遇到了正在就餐的楼先生，他说，宝玲姐做的包子分量足、味道好，尤其是梅干菜肉馅儿的包子，很像小时候外婆腌制的那种味道。

不久前，邵宝玲卖包子还债的视频通过媒体矩阵在网上持续引发关注，短时间内就收获了超1亿次的播放，以及无数的网友点赞与鼓励。“很多人看到视频后，无论是老朋友还是新朋友，都来鼓励我、关心我，我无以言表，唯有感恩、感谢、感激。”言语间，邵宝玲几度哽咽。

人生在世，难免潮起潮落。就像歌里唱的，“心若在，梦就在，不过是从头再来……”和挫折和解，从过往走出，不是不能输，但就是不服输，重新从谷底艰难向上攀爬的邵宝玲，无论是做箱包还是卖包子，支撑她的正是义乌人永不言败的信念与豪情。

采访札记：

烧不死的鸟才是凤凰

“鸡毛很轻，但只要有点风，就能把它吹上天”这句话是前几年的热播剧《鸡毛飞上天》的经典台词。曾经改革开放的春风，造就了“箱包女王”邵宝玲。这位昔日资产过亿、风光无限的老阿姐，在经历企业破产、工厂关闭、罹患疾病等一系列变故后，她毅然决然地重拾锅铲，以包子、拉面为起点，再次走上创业路。

人生能有几回合？肯定不止一回合。经过这样的大起大落，很多人可能会一蹶不振，甚至自暴自弃。但义乌可是“鸡毛也能飞上天”的地方，这里的人们手摇拨浪鼓、肩挑“货郎担”，起早摸黑、走南闯北，义利并举、积少成多，脚踏实地，有一股“即使跌倒一百次，也要一百零一次地站起来”的韧劲。邵宝玲将这份不屈的精神融入微小的行动中，在负债累累的困境下，她从最不起眼的包子做起，一元两元地赚取劳动果实，用实际行动践行着“目标虽远，行则将至”的信念。

从做箱包到卖包子，人生难免潮起潮落。虽然只是一家小吃铺，邵宝玲却通过股本构成、产品创新、服务创新等，希望成为行业标杆。“烧不死的鸟才是凤凰”，于人于物皆如此。