今天，学校去研学，我从地里拔出了一颗又大又绿的青菜。我心里想：“晚上，我可以做一道菜了。”

回到家，我轻轻地先把菜叶上的泥刮掉，用水冲干净。看着一片片菜叶在水里洗澡，心里乐开了花！这时，妈妈走过来，教我切菜。我小心翼翼地拿起菜刀，“砰砰”心跳加速，生怕菜刀一不小心就切到自己。不过，随着我切得越来越熟，心跳也慢慢平静了下来。

接下来，就是我最喜欢的环节，让青菜在锅里翻滚！听到锅里“滋滋”的声音，仿佛青菜在跟我招手打招呼呢！我拿着锅铲左一翻，右一翻，左拨拨，右拨拨……不一会儿，锅里就有了汤汁，散发出香香的味道。我闻着，情不自禁地咽了下口水，好想尝一尝呀！拿起筷子，夹起一片菜叶，一口咬下去，香香的，咸咸的，甜甜的。这是我吃过的最美味的青菜！

绣湖小学109班陈鸿劼 指导老师何妙娟