每年春暖花开的四月，妈妈总会带我一起包清明粿。

星期六一大早，我和妈妈挎着篮子，带着剪刀去采清明草。到了田野，一大片绿绿的清明草在向我挥手，我立马拿出剪刀，把它们都剪下来带回家。回家之后，我一棵一棵洗干净，然后把它们放入绞肉机，加上水，把清明草绞成汁。接下来，用这个汁和面，不一会儿，一个绿绿的大面团就诞生了。

开始包清明粿喽！我和妈妈先把大面团分成无数个小剂子，再用擀面杖把它们擀成圆圆的皮，放上早就炒好的馅，对折，再捏出花边，一个完美的清明粿就做好了。在我和妈妈的努力下，我们包好了六屉清明粿。它们整整齐齐地站在蒸锅里，好像一个个小人一样。蒸好了，妈妈一掀开锅盖，蒸熟的清明粿散发出一股诱人的清香。咬一口清明粿，真是又香又美味。

妈妈和我包的清明粿十分好吃，花样也多。除了笋馅，还有核桃馅和红糖馅。我们除了自己美滋滋地吃，还邀请了朋友们来吃。

据我了解，人们清明节吃清明粿，还有对健康和平安祈愿的意思。

佛堂第二小学104班楼雨泽 指导老师傅响红